良好的乳化性能使得溶血磷脂酰乙醇胺在醫(yī)藥領(lǐng)域得以運用
更新時間：2022-01-24 點擊次數(shù)：1590次
磷脂(Phospholipid),是指含有磷酸的脂類,屬于復(fù)合脂,是組成生物膜的主要成分。動物磷脂主要來源于蛋黃、牛奶、動物體腦組織及肌肉組織部分。植物磷脂主要存在于油料種子,大豆磷脂是最重要植物磷脂來源。磷脂是生命基礎(chǔ)物質(zhì),對人體的各部位和各器官起著相應(yīng)的功能。
溶血磷脂酰乙醇胺O-LysoPE是一種標(biāo)準(zhǔn)品，特性成分為C23H46NO7P計，含量為98.4%，使用前不需要干燥處理，可被用于醫(yī)藥的領(lǐng)域之中，在醫(yī)藥中有著顯著的效果，在其他的科研用途中冶是經(jīng)常被用于的一款產(chǎn)品。在控制果實成熟、增強果實在儲存期的穩(wěn)定性以及提高被存果實存放期方面也很有前景。
磷脂酰乙醇胺分子含有甘油骨架,甘油的1號位羥基和2號位羥基被脂酰基取代,3號位羥基則被磷酸乙醇胺取代。因此依據(jù)酰基的種類、飽和度以及來源的不同,可衍生出多系列的磷脂酰乙醇胺系列產(chǎn)品。磷酯酰乙醇胺衍生物中比較特殊的一類產(chǎn)品是溶血磷酯酰乙醇胺類產(chǎn)品,溶血性是甘油的2號羥基不被取代而保留下來,化學(xué)名為1-脂酰基-2-羥基-Sn-甘油-3-磷酰乙醇胺。
溶血磷脂酰乙醇胺O-LysoPE能夠被用于醫(yī)藥的領(lǐng)域之中，在其中有著理想的效果，原因在于，相對于磷脂，溶血磷脂極大增強了親水性能，因此，具有良好的乳化性能。而且在高溫、低PH、高離子濃度環(huán)境下乳化性能穩(wěn)定。在其他諸如脂質(zhì)體和科研實驗的領(lǐng)域之中也是經(jīng)常被用到的一款產(chǎn)品，受到了不少消費者的喜愛和好評。
